Das Bayerische Landesamt für Denkmalpflege hat sie gekürt: die schönsten Biergärten unter Denkmalschutz in ganz Bayern.
Für jeden Regierungsbezirk und die Landeshauptstadt München wurde ein Ort ausgesucht, an dem nicht nur ausgeschenkt, sondern auch Geschichte bewahrt wird.
Und unser Spitalbiergarten ist dabei!
Bayerische Landesamt für Denkmalpflege
Pressemitteilung v. 05. Juni 2025
Ein historisches Prosit! Biergärten unter Denkmalschutz
Gemütlich unter Kastanienbäumen zu schlemmen gehört zum Lebensgefühl Bayerns.
Wo könnte das schöner sein als in Biergärten, in denen schon seit Jahrhunderten gezecht wird?
Ob urige Bräukeller, prächtige Gaststuben oder einfache Schankhäuschen im Grünen: Bayerns denkmalgeschützte Biergärten sind nicht nur Orte der Geselligkeit, sondern auch lebendige Geschichtsbücher (...).
„Bayerns Biergärten erzählen die Geschichte des Freistaats auf ihre ganz eigene Weise. Und sie sind die wahrscheinlich lebendigsten Denkmäler, die wir haben. Sie faszinieren durch ihre Vielfalt und sind Orte der Begegnung: offen, gesellig, voller Geschichte“, sagt Prof. Mathias Pfeil, Generalkonservator des Bayerischen Landesamtes für Denkmalpflege (BLfD).
Seit 1230 und damit beinahe 800 Jahren wird in der Regensburger Spitalbrauerei durchgängig Bier gebraut, was sie zur ältesten noch existierenden Brauerei der Oberpfalz und ganz Bayerns macht.
Der seit dem 19. Jahrhundert betriebene Biergarten liegt malerisch im Stadtteil Stadtamhof an der Donau mit Ausblick auf die beiden
Wahrzeichen der Stadt, die Steinerne Brücke und den Dom.
Kurios: Das Spital war einst Teil der Reichsstadt Regensburg mitten im bayerischen Stadtamhof.
Spital und Brauerei galten als reichsstädtischer Vorposten, die Grundstücks- waren auch Landesgrenzen. Erst seit 1810, als Regensburg bayerisch wurde, ist das Spitalbier also dem Reinheitsgebot von 1516 verpflichtet.
Auf die ausschließliche Verwendung von Gerste, Hopfen und Wasser stieg man dort aber bereits im 14. Jahrhundert um.
Foto 1-4: Spital / Foto 5: ArSito (Melanie Müller)
Also: Mia seh´n uns im Spitalgarten!